Kuih Tepung Bunga

Makanan ini dipanggil kuih Tepung Bunga dan merupakan makanan tradisional orang Terengganu . Kuih ini sangat sedap kerana apabila anda memakannya anda akan ingat sampai bila-bila . Kuih ini kebanyakannya hanya dijual pada bulan puasa .

Resepi Kuih Tepung Bunga

Bahan-bahan:

500 gram tepung pulut
3 biji telur ayam
2 cawan air
Gula secukupnya
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

- Bancuh tepung pulut dengan air hingga membentuk doh. Bentukkan doh sebesar guli dan leperkan .
- Panaskan minyak dalam kuali. Pecahkan telur dalam bekas dan pukul rata.
- Celupkan adunan tepung tadi dalam bancuhan telur dan goreng sehingga kekuningan. Angkat dan letakkan di atas tisu untuk menyerap minyak.
- Aturkan dalam pinggan dan taburkan gula secukupnya.